本期和大家分享的是優酪乳麻花,外酥裡嫩,酸酸甜甜還能拉絲,聽說前段時間火到要排隊才能買得到,今兒咱們就自己動手來試試吧!
用料:
麵粉,酵母,麵包糠,雞蛋,煉乳,玉米澱粉,黃油,白糖。
做法:
先準備優酪乳餡兒,首先把400g優酪乳倒入到鍋內,加20g煉乳和20g玉米澱粉,攪拌均勻。
開火加熱,一邊加熱一邊用鏟子攪動。
直到鍋內優酪乳濃稠、起密集大泡即可,關火。等優酪乳餡兒冷卻後,裝入裱花袋當中,放入冰箱冷藏半小時。
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代表者: 土屋千冬
郵便番号:114-0001
住所:東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金:2,000,000円
設立日:2023年03月07日