今天要跟大家分享一道荷包蛋的做法，這個做法非常獨特，做出來的荷包蛋不散花非常完整。除此之外呢，咱們還要用這個方法做出來的荷包蛋跟大家分享一道特別好吃的美食，鹵汁荷包蛋，這道鹵汁荷包蛋做出來之後光看著就讓人特別有食欲，而且吃起來鮮嫩入味，營養特別豐富。如果你對這道鹵汁荷包蛋感興趣的話，接下來就一塊看一下它的教程吧。
主要材料：雞蛋6個，瘦肉一塊，紅椒半個，香菇2個，胡蘿蔔半個，細蔥兩根，生薑一塊，豆瓣醬一勺，生抽一勺，蠔油一勺，澱粉水適量，鹽適量。
【詳細做法】
1、首先根據自己家裡人數來準備適量的雞蛋，我用了6個雞蛋。
2、再來準備一個碗，加入一小勺食鹽，再加入一碗溫開水，攪拌均勻，讓食鹽化開。
3、再準備幾個小碗，把鹽水倒入小碗裡面，倒入三分之一的水就可以。
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