「絕美櫻花琉璃果子」顏值滿分,超簡單!

我用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是草莓酱@星座的秘密我知道,今天又来给大家更新美食菜谱啦!

今日小甜品來咯[奸笑][奸笑]

今天做了高顏值甜品,美到捨不得吃的櫻花琉璃果子

也就是水信玄餅,叫櫻花果凍也行hhhhhhh

夢幻紫色的果凍包著綻放的櫻花!顏值滿分

晶瑩剔透!QQ彈彈!超美!超好吃!

而且做法也很簡單!分分鐘就能搞定[呲牙][呲牙]

準備食材

水300ml,蝶豆花適量,白涼粉30g,細砂糖20g,鹽漬櫻花適量

做法

1.鹽漬櫻花用水泡開備用

2.鍋中加水和蝶豆花,小火煮開,撈出蝶豆花

3.蝶豆花中加入糖喝白涼粉,攪拌均勻,擠幾滴檸檬汁

4.取出球行模具,倒入溶液,放上櫻花,冷藏1小時

5.取出脫模就好啦

小貼士:

1.泡櫻花的時候不要用太熱的水,會把櫻花的粉色燙掉,顏色會不粉不好看

2.蝶豆花水加檸檬汁會變成紫色,也可以不加

超美的小甜品就做好啦~

快試試吧!

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