今日小甜品來咯[奸笑][奸笑]

今天做了高顏值甜品，美到捨不得吃的櫻花琉璃果子

也就是水信玄餅，叫櫻花果凍也行hhhhhhh

夢幻紫色的果凍包著綻放的櫻花！顏值滿分

晶瑩剔透！QQ彈彈！超美！超好吃！

而且做法也很簡單！分分鐘就能搞定[呲牙][呲牙]

準備食材

水300ml，蝶豆花適量，白涼粉30g，細砂糖20g，鹽漬櫻花適量

做法

1.鹽漬櫻花用水泡開備用

2.鍋中加水和蝶豆花，小火煮開，撈出蝶豆花

3.蝶豆花中加入糖喝白涼粉，攪拌均勻，擠幾滴檸檬汁

4.取出球行模具，倒入溶液，放上櫻花，冷藏1小時

5.取出脫模就好啦

小貼士：

1.泡櫻花的時候不要用太熱的水，會把櫻花的粉色燙掉，顏色會不粉不好看

2.蝶豆花水加檸檬汁會變成紫色，也可以不加

超美的小甜品就做好啦~

快試試吧！

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