今天給大家分享怎樣在家製作番茄醬,純手工製作,沒有任何的添加劑。做法非常的簡單,學會不用出去買了,下面來跟我看下製作方法吧。
1、剛從市場上買了幾斤新鮮的番茄,先把番茄洗乾淨。
2、接下來下來把番茄處理一下,先用刀在番茄上面劃十字刀,把處理好的番茄放盆裡面。然後往盆裡倒入開水,把番茄燙一下。燙3-5分鐘後,再挨個把番茄的皮都剝下來。
3、番茄全部剝皮後,再把番茄全部切成大塊。
4、然後把切好的番茄放進破壁機裡面,打成番茄汁,打的越細膩越好。
3、然後把打好的番茄汁全部倒入鍋裡面,這裡建議大家用不銹鋼鍋或者不粘鍋。
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