橘子算是我們生活中比較常見的一種水果,它汁水充足,味道酸甜可口,而且價格也不貴,我們家都特別非常喜歡吃。昨天去超市就買了幾斤,在挑選的時候我也不太懂,于是就隨便挑了一些好看的、大一點的就往袋子裡裝。
後來果農偷偷告訴我,橘子是大有講究的,並不是越大的越好,而是要學會挑「母」的,按照我這樣胡亂的拿法,肯定是要吃虧的,這樣買回家的橘子肯定會有很多特別酸的,甚至會有一些發苦發澀的。
自從我學會了他教給我的桔子方法,我買的桔子再也沒有難吃過。當我把挑選桔子的技巧分享給身邊人時,大家都說太實用了。如果您身邊也有愛吃的桔子的人,一定要抓緊告訴他們。
第一點:大肚臍是母桔子
如何您買桔子時認真觀察過桔子的肚臍,就會發現有的桔子肚臍很大,而有的肚臍很小,而肚臍的大小可以判斷出此桔子的公母,而小肚臍都是公桔子,而大肚臍,並且中間有一個小凸起,這種是母桔子,而母桔子一般都會比公桔子甜一些,汁水多一些,所以在買桔子時,一定要買母桔子。如下圖,左邊是母桔子,右邊是公桔子。
第二點:皮光滑
如何判斷桔子的皮是否很厚,只需要看桔子皮的光滑度,如下圖,左邊的桔子皮非常光滑,說明此桔子的皮非常光滑。而右邊的桔子,能明顯地看出表面的皮比較粗糙,而桔子皮越粗糙,說明桔子的皮越厚。而還有少許的桔子果蒂出是凸出來,這種凸出來的桔子,皮也是特別厚的。
第三點:拿著沉
桔子汁水多不多,我們買桔子時,一定要掂一下桔子,如何此桔子掂著特別沉,說明此桔子的汁水特別多。
如果桔子掂著特別輕,一點手感都沒有,說明此桔子的含水量特別少,這種桔子吃著又苦又澀口。第四點:聞著香
不管是什麼水果,一定要有其本身特有的香味,桔子也不例外,而如何熟後,聞著是有淡淡的清香味的,這種有香味的桔子,不僅吃著甜,而且汁水還特別多。
大家以後買桔子時,一定要專挑「母」的拿!而且還掌握我教給大家挑選的技巧,保證您以後買的桔子各個皮薄肉甜,一挑一個准。