首頁
    
豬肉怎麼挑選更新鮮,教你一招,豬肉鮮又嫩,炒菜更好吃!
2021/08/29 檢舉

世間唯有美食和愛不可辜負,沒人生來就是好廚師,有的是對美食與愛的一再堅持,我們要好好吃飯,用心生活,比什麽都幸福,吃是最好的安慰!


ADVERTISEMENT


豬肉一直是很受歡迎的一種肉類,可以做出很多不同的菜肴和美食,比如紅燒肉、炸小酥肉、回鍋肉、魚香肉絲等等。不過要做出最可口的美食,首先要選對肉,若是肉的質量不好,再怎麼烹飪都是徒勞。

買豬肉,掌握挑選技巧,避免買錯做菜難吃,分享「4點」技巧。快來看看吧。

第一點,從顏色判斷

沒豬肉的時候先看看顏色,通常新鮮的豬肉,它的顏色是鮮紅的或者是淡紅的,而且從切面去看,不管瘦肉還是肥肉看上去很鮮亮,並且基本上沒血塊,這種豬肉可以放心選購。

而有的豬肉看起來顏色很暗沉,這種豬肉多半是不新鮮的豬肉,也有可能是死豬肉,如果遇到切面看起來有血塊的不要買,這種豬肉多半不好,正常的好豬肉不可能是這樣的。


ADVERTISEMENT


因為殺豬的時候,健康的活豬遇到屠夫會拼命掙扎,等放血的時候基本上會全部放出,不會聚在肉內,所以新鮮好肉就不會有血塊。

還有些賣豬肉的喜歡弄紅光,那麼要觀察顏色的時候可以拿到自然光下看看,不讓看就不買。

第二點,從濕潤度判斷

文章未完,點擊下一頁繼續

ADVERTISEMENT

文章未完,點擊下一頁繼續

下一頁
港姐莫可欣罕談情敵陳淑蘭,默認曾遭對方掌摑,稱方中信不聞不問
2025/01/06
陳喬恩路透照曝光!五官一樣,為什麼「電視劇里」和「現實中」相差這麼多?
2024/10/22
「寵妻狂魔」甄子丹:對二婚妻子有多寵愛,對原配就有多殘忍
2024/10/22
曝爺孫戀女主林靖恩已瘋癲,年僅28歲!為了「愛」毀了一生!
2024/10/22
坐火車遇阿伯緊盯女乘客,她巧妙的用手機功能求助!網友感動:世界因妳而美好
2024/10/22
娛樂圈的10對父子檔,有的兒子‘紅’過老爹,全認識的人很少
2024/10/22
人言不可畏!泰國「最美人妖」被中國富豪不顧一切娶回家,5年過後「現狀」令人刮目相看!
2024/10/22
女子天生「鳥臉」,不顧勸阻堅持生娃,寶寶出生后全家嘆息!
2024/10/22
原來她早已離世!被「相戀12年」男友拋棄,自己定墓園和壽衣,3000萬遺產全給姐姐
2024/10/22
2001年,與袁詠儀婚禮前夕「張智霖」接到一通電話,電話中說:「你老婆身材不錯,但她太便宜我花100萬就讓她陪了我兩個月」他回一句話,讓對方怒摔手機
2024/10/22
他娶到「超美越南新娘」開心炫耀,親友一看到結婚照卻說「你要小心她!」第2年果真發生慘劇!
2024/10/22
無預警公開截肢照!58歲八點檔男星「右腳穿義肢強忍痛」,他終于「現身解釋現況」粉絲全含淚
2024/10/22
小夫妻花45萬拍婚紗照!攝影師「拿拖鞋當道具」惹怒新娘,成品出來卻驚艷不已
2024/10/22
被中國夫婦收養的「巴基斯坦孤女」長大了!盛世美貌被網友狂贊:堪比埃及艷后
2024/10/22
削翻了?九份停車場「1小時200」還要留鑰匙,準備離開「拿回愛車傻眼」:根本欺人太甚
2024/10/22
為什麼很多車主寧愿把車丟掉,也不愿去報廢?車主:我不笨!
2024/10/22
高速公路上的魚骨線是什麼意思?別不懂亂開,不然就要扣分了
2024/10/22
今天才知道,這3種胡蘿卜不要買,菜販子也不吃,貪便宜要吃大虧
2024/10/22
銀行行長坦言:再過10年房子和現金都會貶值,手握2樣東西不慌
2024/10/22
她因身材太好,無奈退出國家游泳隊,卻被三流導演看中一炮而紅
2024/10/21