今天給大家分享一個法式巧克力甜品。別擔心,這一點也不難,是法國非常家常的一款點心。經過調整,這一款甜品並不會很甜膩,大家可以放心是嘗試。喜歡可可的夥伴,千萬不要錯過這個食譜哦。
製作法式巧克力布丁,需要準備的材料有這些:
蛋黃3個,白砂糖50克,玉米澱粉25克,牛奶300克,淡奶油75克,巧克力60克
我們開始製作
三個蛋黃加50克白砂糖
蛋黃的顏色會變淺一些
這個時候加入玉米澱粉25克
混合之後會得到一個粘稠的蛋黃糊
奶鍋裡面加入牛奶300克
淡奶油75克
微火加熱到溫溫的狀態
不需要煮沸
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