紅燒肉家家戶戶都會做，而不同的家庭做法也不相同，畢竟家常菜就是按照自家人口味來做，做紅燒肉上色，有人喜歡炒糖色有人喜歡用醬油，這無關對錯，但如果是對于新手來說，想要做出好看還味道香的紅燒肉，我們便需要用對了方法，這樣的紅燒肉操作才會更加容易上手，不擔心會出現顏色深或者是炒糊的問題，這次要分享給大家的便是一款新手也能做的紅燒肉，懶人紅燒肉做法，一個電鍋就搞定，不需要加水，不用油。
一起來看看是怎麼做的吧！
用料：
五花肉，小蔥，生薑，生抽，老抽，鹽，番茄醬，白胡椒粉。
做法：
用刀先把五花肉表皮刮一刮，用清水清洗乾淨，切成小塊。
將切好的五花肉放入大碗中，加3勺生抽，半勺老抽，半勺鹽，一勺番茄醬和少量的白胡椒粉，攪拌均勻。可以把五花肉放置一邊，稍微醃制一會兒。
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