「巴斯克乳酪提拉米蘇」,香濃順滑,好吃到飛起

我用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是草莓酱@星座的秘密我知道,今天又来给大家更新美食菜谱啦!

芝士控甜品來襲,喜歡吃芝士的寶寶們肯定知道巴斯克芝士蛋糕吧!!!

今天把巴斯克芝士蛋糕和提拉米蘇結合到了一起咖啡巴斯克配上香濃順滑的提拉米蘇!好吃到飛起了啊!

真的絕了喜歡芝士乳酪類的bb一定要吃一次!!做法也是簡單到不行!攪拌攪拌就OK!

趕緊做起來吧[飛吻][飛吻]

咖啡巴斯克芝士蛋糕

準備食材:

奶油乳酪300g,細砂糖70g,全蛋2個,蛋黃3個,淡奶油160g,玉米澱粉10g,即溶咖啡粉10g,熱水10g,細砂糖10g(放咖啡粉中)

提拉米蘇:

蛋黃1個,馬斯卡彭70g,白砂糖20g,淡奶油85g

做法:

1.乳酪攪拌順滑,加入細砂糖攪拌順滑

2.加入全蛋和蛋黃攪拌均勻

3.倒入淡奶油和玉米澱粉攪拌均勻

4.咖啡粉加細砂糖和開水,攪打濃稠,倒入乳酪中拌勻

5.過篩一遍,倒入模具中

6.送入烤箱220度烤25分鐘,烤好取出放涼冷藏備用

7.蛋黃攪打至顏色變淺,加入馬斯卡彭攪打順滑,再倒入淡奶油和細砂糖攪打順滑

8.取出冷藏好的咖啡巴斯克芝士蛋糕,將提拉米蘇乳酪糊倒在巴斯克芝士蛋糕上

9.篩一層可可粉,送回冰箱冷藏2小時,完成!

好吃到飛起hhhhhhh芝士控快看過來[機智][機智]濃鬱順滑太好吃啦

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