電鍋版本的蛋糕可以說是風靡一時，香軟又蓬鬆，不比烤箱做的差，而其實電鍋的用途非常廣泛，不僅是能做蛋糕，而且還可以製作叉燒肉，嫩滑多汁、色澤鮮亮的叉燒肉是很多人常會在超市買的一種，經過一番烹飪做成的叉燒肉色香味全，作為宴客菜也是非常有面子的。
其實喜歡吃叉燒肉的不用去超市買，自己在家用一口電鍋也能做，方法簡單，而且比賣的還要好吃，相信你看完叉燒肉的做法後會發現，原來自製叉燒肉的方法竟是如此的簡單，學會後在家隨手便能做，讓你的家人足不出戶便也可以享受到其中的美味，下面我便將叉燒肉的做法詳細分享給大家。
做叉燒需要用到烤箱，很多朋友並不經常使用，所以沒有購買。沒有烤箱也沒關係，家裡有電飯煲就能做，自從知道電飯煲可以做叉燒肉之後，我家隔天就賣豬肉做一鍋，真的太方便了。
電飯煲的好處就是密封性好，裡面聚熱性強，能讓食材受熱均勻，味道不流失，好處有很多。今天要分享的這道叉燒肉是家常做法，醃料到製作過程都簡單易懂，喜歡吃叉燒的朋友不要錯過了。
做這道叉燒一定要買一盤叉燒醬，這是靈魂，叉燒肉吃著甘香肥美一大部分都需要它。本次使用的是五花肉，如果覺得太肥膩的可以換成裡脊肉，做法步驟一樣，只是在口感上略有差異。喜歡的朋友，沒有試過的朋友一定要試一試，家常叉燒做法，一個電飯煲就能做，甘香味美，吃著特別香哦！
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