土豆又被稱為馬鈴薯或是洋芋,含有較多的營養,比如蛋白質、維生素等,可以養胃、消水腫、降低血壓,對身體有較多的好處。
并且土豆經過炒或油炸以后,味道十分的美味,所以不少人都很喜歡吃土豆。
但是土豆是比較容易發芽的,發芽的土豆可能會有有毒物質——龍葵堿,食用過多可能會導致嘔吐、腹瀉、頭暈等,攝入過多還會威脅生命。
雖然把發芽的地方清除干凈,土豆還是可以食用的,但總體來說還是讓人不放心,但是直接丟掉又有點浪費。
其實發芽的土豆并不是沒有用處,利用好了可以解決不少問題,大家知道怎麼利用發芽的土豆嗎?跟著小達人一起來了解一下吧。
1、清理燃氣灶
如果經常做飯的話,燃氣灶上都會有很多的油污,時間一長,這些油污還會堆積在一起,很難清理干凈。
如果不知道如何清理,很容易導致手上都是油污,燃氣灶也沒有清理干凈。
而土豆中是含有比較多淀粉的,這些淀粉可以溶解油污,同時吸附力也比較強,可以吸附掉污漬。
所以我們可以將發芽的土豆切出一個平面,然后用來擦拭燃氣灶,稍微等一會,油污就被溶解了,再用毛巾擦拭一下,燃氣灶就變干凈了。
2、擦鏡子
我們家中應該都有鏡子,在平時用來整理儀容,但由于材質的問題,鏡子很容易臟,用水洗的話會留下一些水漬或是細毛,從而使我們照鏡子時十分的不清晰。
而這種時候,我們可以把發芽的土豆削皮,然后擦拭鏡子,之后用毛巾沾一些水,把鏡子上的土豆黏液擦干凈,鏡子上的灰塵就不見了,并且鏡子還不會起霧。
這是因為土豆中的淀粉吸附掉了細小的灰塵,同時殘留在鏡面上,起到保護的作用,避免鏡面出現灰塵。
3、清理鐵鍋的鐵銹
我們都知道鐵鍋其實很容易生銹,并且一旦生銹,鐵銹就很難清理掉,但是土豆里是有淀粉的,并且吸附能力比較強。
我們可以在鐵鍋里倒入一些白醋,然后用土豆來擦拭鐵銹,白醋里的醋酸可以軟化鐵銹,然后用土豆里的淀粉吸附掉鐵銹。
如果土豆沒有用完,我們切除掉黑色的部分,下次還可以繼續使用。
4、清理銀銹
我們的銀飾如果戴久了,就會氧化變黑。而我們只需要把幾個土豆連著皮一起放到蘇打水中煮一下,然后用這個液體來擦拭銀飾,就可以把銀銹清理掉了。
這是因為土豆的汁液是酸性的,銀銹是堿性的,小蘇打有一定的清理能力,混合在一起,銀銹很容易就被擦除了。
今天小達人就分享到這里了,大家還知道土豆有什麼妙用嗎?
現在應該有不少家庭廚房都安裝了燃氣灶,燃氣灶很方便,只要按時結清費用,就不會出現斷氣的情況。
并且一般都是安裝了兩個燃氣灶,平時宴請客人或是逢年過節多做些菜時一起使用,這樣做起菜來更加快速。
但是不知道從什麼時候開始出現了一種說法:燃氣灶的左邊最好不要拿來炒菜,大家知道是為什麼嗎?
小達人也是自己安裝燃氣灶的時候,師傅告知了以后才知道具體原因。接下來就和小達人一起來了解一下吧。
首先我們要明確,不論是哪邊的燃氣灶,都是可以用來炒菜的,但如果左右兩邊比較的話,那麼右邊其實更適合用來炒菜,這是為什麼呢?主要有2點原因:
1、防止燙傷
很多人都是習慣用右手來拿東西,在炒菜時也是習慣用右手來放調料。
如果站在左邊炒菜,右邊的燃氣灶在煮東西的話,在炒菜過程中,我們需要越過右邊的灶臺拿調料,很容易燙傷自己。
而如果調料是放在左邊的話,還需要扭過身子去拿調料,其實比較別扭,用左手的話又不太習慣,很容易把調料弄倒。
2、火力不同
現在大部分燃氣灶在制作時,就已經將兩邊的火力設置得不相同了,右邊火力會更大一些,想要炒東西,用右邊會更快一些,左邊則更適合燉、煮。
當然也有把左右火力設計成一樣的燃氣灶,如果想要購買這樣的燃氣灶,那麼在購買時,可以查看燃氣灶的銘牌。
一般來說,銘牌上都會標注有熱流量,如果熱流量是一樣的大小,那麼就是左右兩邊火力相同的燃氣灶。
雖說燃氣灶十分的方便,但是在使用時也要注意避免出現煤氣泄漏,危害我們安全的情況。
1、注意廚房通風
使用燃氣灶時,是不能關閉門窗的,這樣比較密閉的空間容易使煤氣無法消散,導致我們煤氣中毒。
所以在使用燃氣灶時最好開通門窗,或是在廚房中安裝排氣扇,使用燃氣灶時就打開。
如果發現燃氣灶熄火了,那麼要立刻關閉燃氣灶,開窗通風以及打開排氣扇,等到廚房沒有煤氣味之后再進入廚房,查明熄火原因。
2、時刻注意燃氣灶是否關閉
在不使用燃氣灶,或是準備睡覺前,應該檢查燃氣灶是否全部關閉,避免出現我們睡夢時燃氣泄漏的情況。
3、不要長時間離開廚房
因為煲湯需要比較長的時間,所以很多人習慣在煲湯時,離開灶臺去做別的事情。
但是這樣是很危險的,很容易出現湯水溢出的情況,或是自己忘記了時間,導致鍋被燒壞,湯水直接漏到煤氣灶上,使得煤氣泄漏。
今天小達人就分享到這里了,大家知道家里的燃氣灶兩邊火力都是一樣的嗎?平時更喜歡在哪邊炒菜呢?