烤紅薯熱乎乎的又香又甜，沒人能夠拒絕。一個完美的烤紅薯皮薄如紙，外皮微焦，溢出的糖汁香氣四溢，絕對能勾起你的食欲。
原本是秋冬季的美食，夏天街上卻沒有賣烤紅薯的，想吃的話只能在家自己動手，能吃到一個香甜的烤紅薯，真是夏日裡的小幸福哦。
不過烤紅薯雖好，但現在賣的價格卻有些小貴。現在紅薯正當季，價格便宜，不如買上一些紅薯自己在家做。分享一道烤紅薯的製作方法，不需要烤箱，沖洗乾淨後直接扔電鍋裡就搞定，做法簡單實用，紅薯香甜流蜜，學會自己做吃著，再也不用買了。
所需食材：紅心紅薯
1、用來烤紅薯最好選用大小適中，瘦長型的紅薯，品種要選擇適合烤制的，如紅心煙薯、海南蜜薯等，含糖量低的紅薯是不適合烤制的。
2、用淡鹽水浸泡，將準備好的紅薯用清水沖洗掉表面的泥土，盆中加入適量的清水和1勺鹽，攪拌均勻使鹽都溶于水中，放入紅薯浸泡15分鐘左右殺菌消毒。
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