我們在做很多家常菜的時候都少不了番茄醬,外面做的番茄醬番茄醬雖然味道很好,卻總是含有很多添加劑,番茄本身所具有的營養價值也在加工中被破壞了,經常吃不但沒有起到補充營養的作用,反而會不利於我們的身體健康。
不管是做糖醋菜,還是做番茄炒雞蛋,又或者蘸薯條的時候,都少不了番茄醬。做菜的時候放上,不僅口感更濃鬱,顏色也更紅亮、更好看。
主要是番茄醬,一瓶也花不了幾個錢,因此人人家中幾乎都常備一瓶,以防不時之需。
番茄醬、番茄沙司,大家知道這其中的區別嗎?說實話,我還真不知道,我只知道外面賣的番茄醬,很多都有添加劑。那麼今天,我就想給大家分享,番茄醬的具體做法,讓你一分鐘學會自製番茄醬,酸甜可口、無添加更放心,就不用再去超市買了。
準備材料:新鮮番茄4個、白糖30g、檸檬汁10g
1、準備好番茄之後,我們將其清洗乾淨,然後把蒂部去掉,接著切成小塊。不需要去皮哦,直接打就可以打成汁,打得非常細膩了。
文章未完,點擊下一頁繼續
文章未完,點擊下一頁繼續
下一頁