紅薯作為腸道清理冠軍,這樣煎著吃,香甜軟糯,美容養顏,也可以減肥

 
世间唯有美食和爱不可辜负

星座的秘密我知道——世間唯有美食和愛不可辜負,沒人生來就是好廚師,有的是對美食與愛的一再堅持,我們要好好吃飯,用心生活,比什麽都幸福,吃是最好的安慰!

今天用紅薯分享一道美食,紅薯味道香甜鮮美,能生吃,也能蒸煮食用,但是我更喜歡這樣煎著吃,香甜軟糯,大人小孩都愛吃,做法非常簡單。

冬季我們應該多吃紅薯,在日常生活當中,紅薯是我們常見的一種食物,紅薯既可以美容養顏,也可以減肥,多吃也不會長肉肉,紅薯中含有豐富的膳食纖維,可以清理腸道廢物,將毒素與廢物集合起來,排出體外,促進新陳代謝。紅薯又是低脂肪,低熱能食品,做主食吃的話,可以減少其他食物的進食量,也是可以減肥的,好啦,廢話不多說,下面我們開始製作吧!

【所需食材】:2個紅薯、糯米粉、白糖、黑糖,少許麵粉,芝麻、水

【製作步驟】:

1、首先準備兩個紅薯,削去外皮,切成薄片,上鍋蒸15分鐘分鐘。

2、蒸好的紅薯,倒入絞肉機中攪成泥,也可以用擀麵杖搗成泥。在紅薯泥裡面加入兩勺白糖,攪拌均勻,使白糖融化。

3、在紅薯泥裡面分次加入糯米粉,加入糯米粉的多少,根據紅薯的含水量來定,一直攪拌至沒有幹糯米粉,下手揉成一個不粘手的光滑麵團。

4、在搓成長條,分成大小相等的面劑,先放一邊備用。

5、準備一個大碗在裡面加入兩勺紅糖,一勺麵粉,攪拌均勻,糖餡就調好啦。

6、取一個面劑,用手揉圓後按扁,在用大拇指捏出一個小窩,包入調好的糖餡

7、虎口轉動收口,然後給它揉圓,再整理成餅狀(如果在做的過程中,小餅有點兒開裂,可以在手上蘸點清水揉一下即可)

8、全部都做好之後,用擀麵杖一頭蘸上清水,在小餅上按壓一下,再粘上一層芝麻。

9、電餅鐺裡面刷一層油,沒有電餅鐺的話可以用平底鍋,一個個的放入做好的小餅,蓋上蓋子烙兩分鐘。

10、烙至底部定型翻面,現在都可以看到小餅色澤金黃,顏色非常好看,然後再繼續烙兩分鐘,反復的翻面,烙至兩面金黃,用筷子按一下立即回彈,說明已經熟啦,就可以出鍋啦。

11、我們香噴噴的紅薯糯米餅就做好啦,是不是看著非常的有食欲,軟糯香甜,吃上一口回味無窮,裡面是紅糖餡兒,特別的好吃,剛出鍋就被搶光了,喜歡的朋友快在家試試吧。

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