菜園裡的蘿蔔長得白白胖胖的,現在幾乎一日三餐都會吃到蘿蔔,還好蘿蔔做法也多,蒸、炒、煮、燉或煲湯,味道都是很不錯的哦。
所以今天我們就用蘿蔔來分享一道美食,這鍋蘿蔔煲不僅大人愛吃,小孩子也都非常喜歡吃,吃完菜,汁都不浪費,用來拌飯吃很開胃,吃完暖暖的,而且做法很簡單。
蘿蔔的做法還是有很多的,不過我家吃得最多的卻是一道很簡單的家常菜,那就是蘿蔔燉雞蛋了。別看這一道家常菜普普通通的,但是味道卻是非常棒,又好吃又下飯,關鍵是做法還特別簡單。雞蛋吸收了蘿蔔的味道,吃進嘴裡滿滿的香味。
今天就把這一道家常菜的做法分享給大家,如果喜歡吃蘿蔔的可以試一下這道美味家常菜哦,可以先收藏起來,有空可以做一下。
【蘿蔔燉雞蛋】
材料:白蘿蔔、雞蛋、生薑
調料:生抽、蠔油、白糖
【詳細做法】
1.準備一個大蘿蔔,把它清洗乾淨之後削皮,接著把蘿蔔切成滾刀塊備用,鍋裡燒一鍋開水,把準備好的白蘿蔔倒進去焯一下水,大概焯水2-3分鐘,時間到了之後,把蘿蔔撈出來備用。
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