夏天一到，又是一年一度狂吃西瓜的季節，當你走到小攤的商販面前，隨口一問：「這西瓜甜不甜？」，答案永遠只有「甜、更甜、最甜」，好像得到了回答，但是又好像什麼也沒回答。
很多人不知道怎麼買到又甜汁又多的西瓜，還停留在那個每次選西瓜就是來回敲瓜的日子。別只會敲西瓜啦！今天就教給大家最全的買瓜技巧，學會了這些以後，全場的西瓜都任你挑選，最甜的西瓜永遠逃不過你的眼！
1.看西瓜表面的顏色，自然成長切成熟的西瓜，比普通西瓜顏色深，呈現深綠色。相反那些不甜的西瓜表面顏色較淺，汁水少，口感差。
2.看西瓜表面是否有黃色，西瓜在地裡生長過程中，有一面是接觸地面的，日積月累會呈現土地的顏色，有紋路的黃色部位說明西瓜是自然 成熟的。相反沒有黃色的部分說明西瓜沒有完全成熟，或者西瓜是催熟的。
3.看西瓜表皮的瓜紋，像波浪一樣。儘量選擇斑紋多，表面光滑且分佈均勻的，一般這樣的西瓜汁水甜。相反瓜紋稀疏或者比較淩亂的西瓜沒有成熟，採摘時間過早。
4.觀察西瓜的瓜藤，選擇翠綠色的，可以很好地保證西瓜的新鮮程度。
如果瓜藤是幹的，就說明西瓜不太新鮮，已經採摘很長一部分時間了，水分會很少。
5.看西瓜的肚臍，在瓜藤的對面。
有大的或者小的，儘量購買肚臍偏小的，因為在不斷成熟過程中，隨著果肉的成熟，肚臍會不斷收縮，肚臍越小西瓜皮越薄越甜。反之西瓜沒有成熟或者瓜皮厚再或者打了激素。
6.拍一拍，我們用一隻手托起西瓜，再用另外一隻手輕輕的拍，要是托著的手有明顯的震動感，就說明這個西瓜比較成熟，皮也比較薄，我們也可以用手指彈一彈，成熟的西瓜聲音是沉悶的嘭嘭聲，越熟的西瓜聲音就越沉悶。而不成熟的西瓜，彈起來的聲音是清脆的當當聲。
學會了以上技巧，朋友們還愁挑不到好西瓜嗎？全場最好吃的西瓜都要被你挑走啦！還有哪些挑西瓜的訣竅想跟小編分享的呢？
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