文章
生活知識
創意菜譜
甜點飲品
主食菜譜
食材購買
肉食菜譜
素食菜譜
湯羹菜譜
食材相剋
全部
    
炸過食物的油不要扔,學會一個小技巧,廢油變新油,下次還能繼續用!
2021/08/09

ADVERTISEMENT

平時我們在家難免會做一些自己愛吃的美食,但是在進行煎油炸食品的時候都會留下一些廢油,雖然廢油有了異味裡面還有很多雜質變得非常髒,但是倒掉了又有點捨不得,畢竟一桶食用油也不便宜,浪費了就不划算了,那今天就教大家一個好方法,把用過的廢油變成新油,儲藏起來下次還能用,我們一起往下看。

大家看,這是我今天炸麵條時剩下的一些食用油,食用油裡面有很多的麵條雜質,看上去那是非常的髒,那把這些含有雜質的廢油變成新油也並不難,我們只需往油裡面加入一樣東西就可以了。

這個就是我們常見的澱粉,我們都知道澱粉在油炸過後很快會凝成一片,可以很好的吸附雜質,不管是大豆澱粉還是紅薯澱粉都可以用的。

我們先準備一個乾淨的碗,把澱粉加入碗中再倒入清水稀釋一下,然後用筷子攪拌一下,澱粉攪拌稀釋以後將鍋中的油燒到五成熱,再把澱粉倒入鍋中。大家記住澱粉水倒進鍋裡以後不要隨意翻攪,讓澱粉自然凝成一片。

過一會看到澱粉凝固以後,我們簡單地給它翻動一下,可以看到之前在廢油裡的雜質已經全部被澱粉吸附上去了,澱粉在吸附雜質的同時還可以去除廢油裡面的異味,使油更加的清澈。

撈出澱粉皮以後,

廢油經過處理油變得非常乾淨,澱粉皮上面的雜質有很多的污垢,已經全部被吸附在上面了,把處理好的乾淨油裝入碗中,冷卻後蓋上保鮮膜再放入冰箱裡面,下次就可以直接使用了,而整個煉油的時間也非常的短,大概也就3分鐘左右。

三分鐘廢油變新油,如果大家覺得不錯,趕緊在家試一試吧!

越來越多人不用燃氣灶了,學上海人這麼做,高級美觀還省錢
2023/10/17
越來越多人門口不放鞋柜了!建議學廣東人做法,美觀干凈沒異味
2023/10/13
馬桶底座「發霉」怎麼辦?別換玻璃膠!教你1招,霉斑自動消失
2023/10/10
越來越多人家里不買洗衣機了,學上海人這麼做,節省空間還省錢
2023/10/04
俗話說:「中秋供7果,福財家中坐」,記得提前準備,搏個好彩頭
2023/09/28
電線不要埋墻了!建議學習廣東人的做法,那叫一個聰明,曬曬
2023/09/25
家中這3樣用久了,再節省也要換!但唯有2樣,不差錢也少換,別大意
2023/09/25
不管電風扇多臟,用這清潔絕招,不用拆不用擦,10分鐘就干凈如新
2023/09/25
衛生間有「小黑蟲」千萬別用手拍!教你幾個小方法,小蟲立馬消失
2023/09/25