世間唯有美食和愛不可辜負,沒人生來就是好廚師,有的是對美食與愛的一再堅持,我們要好好吃飯,用心生活,比什麽都幸福,吃是最好的安慰!
蔥油只是拌面太單調,學學這樣做,鮮香撲鼻,光聞味兒也口水流!蔥油拌面是個簡簡單單的吃面方法之一,而上海蔥油拌面應該是最具傳統特色的吧,這種面的做法主要耗時在做蔥油這裡,要用油把蔥炸至焦香發黑,感覺蔥都炸成碳了,才是成功的蔥油,加點老抽、醬油再拌在普普通通的麵條裡,真是意想不到的好吃,蔥香撲鼻,口感滑溜溜的,讓你吃得不想停,超正!
蔥油鮮蝦義大利面做法就是吸取傳統中式蔥油面的做法,再加點我自己的個人喜好,如配上兒子愛吃的鮮大蝦,而煎蝦也是用炸過的蔥油做,別提有多香了,圖中這一碗給兒子吃掉了,但他卻嫌少,還說做得這麼好吃為啥不做多一點,吃的不夠過癮唄,其實我是留了一碗給自己的,沒跟兒子說,不敢呀,哈哈哈;如果家裡沒有義大利面,其他啥麵條都行的的,只要你愛吃就得了
蔥油鮮蝦義大利面的做法主材料:義大利面克,鮮大蝦4只,小蔥 20克,花生油 20克調味料:老抽 20克,醬油10克, 糖 1克,水 20克,鹽 1克,黑椒粉 1克
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