西瓜買回來別直接吃,做成夏日特飲,清爽冰涼顏值高,好喝還省錢

我用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是草莓酱@星座的秘密我知道,今天又来给大家更新美食菜谱啦!

夏天給人帶來的美好,西瓜就是其中之一。炎熱的夏季沒有什麼能比得上,坐在沙發上看劇吃西瓜更悠閒了,如果有, 那就是有個人,用西瓜給你做了一杯冰鎮的西瓜特飲!

今天我們就來做一款西瓜西米奶凍,口感特別細膩有彈性。每一口都清爽柔和,特別解饞。尤其是冰箱冷藏之後,那感覺真的是絕了。西瓜別直接吃了,做成冷飲顏值高味道好,學會夏天不用買飲料喝!

特色夏日飲品,超高顏值,每一口都無比回味,真的太解饞了!每天來上一小瓶,解暑降溫,全家都愛喝喲,你也趕緊來品嘗一下吧!

【西瓜西米奶凍】

製作配料:西瓜1/4個 西米50克 椰漿200ML 鮮奶300Ml 吉利丁片15克 白糖20克

製作方法:

1、準備所需要的食材;

2、西瓜果肉挖出來後,直接打成西瓜汁;

3、吉利丁片用冰水泡軟備用;

4、再把西瓜汁加熱到60-70度左右,加入吉利丁片攪拌至融化;

5、把西瓜汁倒在瓶子裡,放冰箱冷藏凝固;

6、西米開水下鍋,煮至有小白芯,再關火燜幾分鐘,撈出來過下冰水,瀝幹水分備用;

7、再把西米加在瓶子裡;

8、把椰漿和牛奶白糖混合微微加熱攪拌至融化,然後室溫放涼,倒在瓶子裡;

9、我們的西瓜椰奶凍就做好了。放入冰箱冷藏口感更好。喝的時候把奶凍戳碎。夏天飲料可以不用買了,做這樣的奶凍喝冰涼爽口,比買的飲料更健康更好喝。

這樣一杯高顏值的 西瓜西米奶凍就做好啦,漂亮又好喝, 為生活增添多一分色彩和儀式感。

不論是為自己做的還是為了親愛的人,它都應該是你最喜歡的味道。

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