冬季吃六寶,身體就是好,潤肺通腸胃,提高新陳代謝

 
世间唯有美食和爱不可辜负

星座的秘密我知道——世間唯有美食和愛不可辜負,沒人生來就是好廚師,有的是對美食與愛的一再堅持,我們要好好吃飯,用心生活,比什麽都幸福,吃是最好的安慰!

氣溫轉涼,大家對高脂肪高糖分的食物更有欲望,水果和蔬菜就吃得少了,喝水次數也變少了,加上秋季空氣乾燥,體內水分流失加大,身體新陳代謝變慢,導致腸道水分不足造成便秘等各種問題。

因此在秋冬季節一定不要忽略補充身體水分,也要多加運動,然後多吃一些順腸胃的食物也是很好的,今天為大家推薦6種食物,有很好的潤肺通腸胃,祛火降噪的輔助功效。

1、南瓜

紅薯中的澱粉比普通主食少,而吃紅薯非常「頂飽」,這也悄悄起到了控制體重的作用。此外,紅薯中膳食纖維比較多,對促進胃腸蠕動和防止便秘非常有效。這也能加速膽固醇的排泄。

推薦食譜【南瓜湯圓】

〖 食材清單 〗南瓜、白糖10克、糯米粉300克、紅糖1塊、清水適量

〖 製作步驟 〗

1、準備1塊南瓜,切成片,裝入盤中,上鍋蒸至熟透;

2、趁熱加10g白糖,搗成南瓜泥,稍微放涼後開始加糯米粉,我這裡總共是加了300g的糯米粉;

3、糯米粉是不好揉成光滑的麵團的,可以一邊揉,一邊用雙手往中間擠,再揉成長條,用刀分成3小條,再切成小劑子,然後將每個小劑子都搓圓,全部搓好後擺入盤中備用,南瓜小湯圓生胚就做好了;

4、鍋中燒半鍋水,水開後下入小湯圓,煮至水開後再加一點清水繼續煮,這樣重複3次就可以了,這樣做可以讓小湯圓吃起來口感更勁道;

5、煮好後撈出來放涼水中過涼2次,讓這些小湯圓避免粘在一起,鍋中加1塊紅糖,一碗清水,蓋上蓋子,煮至水開後倒入小湯圓,這時候轉小火,一邊翻拌一邊煮,直到湯汁慢慢的收幹變的濃稠,就可以關火出鍋了;

這樣做的南瓜小湯圓黃燦燦的,看起來就特別的有食欲,有南瓜、有紅糖、特別適合貧血的人,還有女性朋友吃,即能補血補氣,還能美容養顏,一口咬下去,既有糯米的Q彈,又有南瓜的細膩,還有紅糖的香甜,實在是太好吃了。

2、香蕉

香蕉在眾多水果中,是澱粉含量比較高的一種,而且營養豐富,經常吃還能促進腸胃蠕動,幫助消化,而且香蕉本身質地軟嫩,不需要很複雜的加工,很容易加工成美味的甜點。

推薦食譜【香蕉發糕】

〖 食材清單 〗3根香蕉、3個雞蛋、20克白糖、3克酵母、250克麵粉、枸杞一小把

〖 製作步驟 〗

1、先來剝香蕉,我這個香蕉的個頭比較好 ,一共用了3根,切片;

2、碗中打入3個雞蛋,攪散後淋到香蕉上面;

3、拌勻後倒入料理機中,不用加水,直接打成糊後倒入碗中,加20克白糖、3克酵母,少量多次地添加麵粉,這樣比較好掌控分量,我一共是加了250克麵粉;攪拌成細膩的麵糊,麵糊太稀了吃起來口感會發黏,太幹了會比較粗糙,所以建議大家一邊攪拌一邊加麵粉,程度像這樣就可以了,蓋上保鮮膜醒發至2倍大;



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