可樂雞翅算是一道非常好吃美味的菜品，而且做起來也是非常家常，尤其是我這個重度可樂愛好者。當然在第一次聽說可樂雞翅的時候，我還認為這是一道黑暗料理，之後才發現原來是我錯了。在吃過可樂雞翅之後，才發現原理這道菜的美味，所以今天就想來和大家聊聊，怎麼樣才能製作出美味好吃的可樂雞翅。
雖然也可以製作成可樂雞腿，但是雞翅是雞的所有部位中，我最喜歡的，所以我還是會更推薦可樂雞翅。因為雞翅的肉質會比較嫩，打上可樂順滑的口感，實在是太合適了，而且吃起來的味道也是非常不錯的。
今天小廚給大家分享可樂雞翅的做法，不用油炸、不用炒糖色，加罐可樂簡單一燉、色澤紅亮，香滑鮮甜，好吃到停不下來嘴。做可樂雞翅時，大多數人都少了「這一步」，難怪味道不香還有腥味！
所需食材：雞翅，可樂，生抽，白糖，料酒，生抽，老抽。
第一步，首先，我們將準備好的新鮮的雞翅，用刀將兩面劃上幾刀，這樣可以方便入味。
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