世間唯有美食和愛不可辜負，沒人生來就是好廚師，有的是對美食與愛的一再堅持，我們要好好吃飯，用心生活，比什麽都幸福，吃是最好的安慰！

蔬菜、水果是補充人體所需的各種維生素和鈣鐵等微量元素，來維持我們的身體健康，但是現在很多水果蔬菜都不是那麼純天然和營養豐富了。因為現在水果蔬菜上面的殘留很多東西都嚴重超標了，不像我們小時候蔬菜瓜果都是純天然無公害的，所以現在很多人都會關注如何才能去除殘留。

今天就教大家一個 去除蔬果農藥殘留的小妙招，一起來跟我學習一下吧！

很多人會把買回來的蔬菜水果用鹽水浸泡一會，以為這樣就能去除農藥殘留物，其實這種做法是錯誤的，不僅不能去除農藥殘留，而且還會增加它的農藥殘留。因為鹽水會破壞果蔬外皮的細胞，反而會讓農藥殘留滲透進果蔬內部，好多人都做錯了，難怪「 農藥殘留」越洗越多。

還有很多人用小蘇打浸泡水果蔬菜，這種做法也是不可取的，因為我們不知道農藥殘留物是酸性還是鹼性的，不能盲目的用鹼性的小蘇打去中和它，反而會導致果蔬細胞破裂。

還有人選擇購買果蔬清洗劑，雖然能夠去除一部分農藥殘留，但是效果還是不明顯，而且價格不便宜，千萬不要買到假貨哦。

其實去除果蔬農藥殘留最好的辦法就是用淘米水了，我們每天洗米倒掉的淘米水可是個「寶」，只需要用淘米水浸泡一會，就能去除果蔬中大部分的農藥殘留了。

瞭解更多美食製作，你去追求星辰與大海，我負責給你做一份暖心的飯，是美食，也是愛！