每到這時候,我就想擁有一隻哆啦A夢,在家裡任意門一開,立馬就能踏入辦公室...工作生活無縫銜接(bu shi),而且我還能給它做很多很多的銅鑼燒:
銅鑼燒
小時候看《哆啦A夢》,最先被種草的,就是這個讓它為之瘋狂的銅鑼燒了。
兩塊綿軟細膩的松餅,夾著沙軟的餡料,那甜甜綿綿的感覺,特別過癮,難怪來自未來的「貓貓」都被它征服~
最近不少網紅店又推出了新口味,試過之後我覺得還不錯,于是就給大家搗鼓出了更簡單實惠的做法,四捨五入,那就是又能省錢啦~
要想做出來的松餅比較綿軟,麵粉多次過篩可千萬不要省,它能讓麵糊變得更細膩,做出來口感也更好哦~
餅皮我做了原味和可可兩種,你們要是喜歡別的味道,直接替換可可粉的分量就成。
這次做的內餡是黑摩卡、和我超愛的鹹蛋黃南瓜,它倆都是店裡的斷貨王,去了吃不吃得上,還得靠運氣。
摩卡味咖啡香和奶香撲鼻,吃起來能感到甜與苦的交織,簡直是一場嗅覺盛宴。
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