早餐別再喝粥了,分享8種花樣做法,營養健康又好吃,滿滿的幸福感

我用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是草莓酱@星座的秘密我知道,今天又来给大家更新美食菜谱啦!

每一個媽媽幾乎都是家裡全年無休的勞動者,無論是對孩子的學習還是日常生活的照顧,媽媽們都是更加操心的,尤其是現在二胎放開,很多家裡都有兩個寶寶,做媽媽的也就更辛苦了。

對於孩子的學習我是幫不上什麼忙了,只能儘量做好後勤保障工作,讓孩子們吃得健康一些,營養一些,身體健康是基礎,有了好的身體,才能更好的投入到學習中!看看我家這8天的早餐搭配,每天不重樣,孩子們都誇媽媽做的飯菜最好吃!

我家早餐幾乎都是自己在家做的,包子麵條花卷都有,但我最愛的還是帶餡兒的早餐,暄軟噴香,一口咬下去超級的滿足和幸福。

今天小編為大家分享我最喜歡的8道帶餡兒的早餐,如果你也喜歡的話,也在家裡做起來吧,真的很不錯哦!

┄【白菜燒麥】┄

這是一道用白菜做的燒麥,顏值高味道好。

〖 食材清單 〗糯米300克、香菇30克、白菜1顆、芹菜梗1把、胡蘿蔔1根、土豆1個、玉米粒2把、豬肉半斤、鹽1勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺

〖 製作步驟 〗

1、先準備一碗糯米,我這裡一共是300克,淘洗乾淨後再加清水提前泡4個小時,也可以前一天晚上泡好後第二天用;

2、再來一把香菇大約是30克,加溫水泡發;

3、糯米泡好吸足了水份,先倒出來瀝幹水份,接著直接上鍋蒸,倒入蒸籠中後用筷子鋪散,蓋上蓋子大火蒸30分鐘;

4、蒸糯米的時間我們來準備其他食材,先來處理白菜,把葉子都掰成一片一片的,接著把白菜葉子和白菜梗子一分為二,等一下我們只用葉子部分;

5、鍋裡水開後先加一滴油,然後把白菜葉子放進來焯水10秒,燙軟就可以了,撈出來後迅速地過一下涼水,給葉子降溫以後再撈出來控幹水分備用;

6、然後再準備一把芹菜梗,加鍋裡面燙一燙後也撈出來過一下涼水,然後和白菜放一起備用;

7、接著我們準備一個胡蘿蔔和一個土豆,先把皮削掉,再改刀切小塊兒,直接加到料理機裡面來,再把泡好的香菇也加進來,打成小顆粒就可以了;

8、盛出來後再絞點豬肉,加幾片生薑一起絞成肉末,最後再準備兩把玉米粒;

9、這時候的糯米飯也蒸熟了,關火後我們可以用筷子挑起來看一下,軟軟糯糯的沒有夾生就好了,取出來後先倒入碗中,用筷子挑散後晾涼;

10、接著起鍋熱油,先炒肉末,肉末炒變色後加一勺豆瓣醬炒出紅油,然後加蔥薑蒜爆香,接著把胡蘿蔔、土豆、香菇和玉米粒都加進來一起翻炒;

11、炒至斷生後把糯米飯也倒進來,炒勻炒散,不是一坨一坨的就可以。然後加一勺鹽、一勺胡椒粉、一勺生抽、半勺老抽、一勺蠔油,翻炒均勻後就可以出鍋了,盛出來後先裝到碗裡;



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