奶茶不知在什麼時候,成為了許多年輕人生活中必不可少的飲品,「奶茶在手,快樂我有」這句年輕人常言的口頭禪,也表明了奶茶的「江湖地位」,特別是女生,只要手上有一杯奶茶,臉上就能帶著幸福的笑容。
珍珠奶茶來源於臺灣,也叫「珍奶」或者「波霸奶茶」,還有一種是「絲襪奶茶」,把搓好的粉圓加在奶茶裡面就是了。
對於減肥的女生來說,想喝奶茶又不敢多喝,外面賣的奶茶很甜,添加劑也挺多,索性自己在家做一杯,順便給大家分享一下快速搓珍珠的方法。
【食材】:80克的清水、30克黑糖、100克木薯澱粉、1000克牛奶、4袋茶包
【製作】:
1、奶鍋裡倒上清水和黑糖,開小火把糖融化掉煮到沸騰,快速倒入木薯澱粉,攪勻。
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