買胡蘿蔔,選帶泥的和乾淨的?菜農:10人有9個買這種,我家從來不吃

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胡蘿蔔對孩子尤其好,其中的維生素A有助於骨骼的發育,非常適合長身體的小朋友。前幾天去市場買胡蘿蔔,發現一個攤床擺了兩種胡蘿蔔,一種是特別乾淨,一種是帶泥土的胡蘿蔔。因為這個攤主跟我很熟,我問她怎麼有兩種胡蘿蔔,那你吃哪種呢。攤主告訴我,雖然很多人買乾淨的胡蘿蔔,但是她從不吃,只吃帶泥土的。

想必大家已經發現了,為什麼市面上的胡蘿蔔有清洗乾淨的,還有帶泥的,我們應該選擇哪一種呢?有不少菜農表示,這2種差別很大,千萬別亂買!很多人喜歡這種清洗乾淨的,因為一看就很漂亮,買回家也不用費勁地清洗。

菜農還說,這種胡蘿蔔從不讓自己家人吃!這又是為何呢?難道真的如網友所說,這種洗淨的胡蘿蔔是用甲醛處理過的?今天咱們一探究竟……

先來說一下二者的區別!

帶泥的胡蘿蔔,是直接從地裡拔出來的,沒有經過任何的加工。缺點是有點壓秤!清洗乾淨的胡蘿蔔,根據銷售管道的不同,先將胡蘿蔔分出三六九等,之後再清洗。這就是市面上的乾淨整潔的胡蘿蔔!

其實在營養方面,兩種胡蘿蔔的差別不大,但就我個人而言還是喜歡吃這種帶泥的,感覺更甜一點,香味也比那種洗淨的濃一些!再來說一下二者的存放區別,帶泥的胡蘿蔔直接放在陰涼通風處就行,磕磕碰碰也沒啥大問題,而那種清洗乾淨的,則需要放冷藏室,不然2-3天就有可能變質腐爛。

洗淨的胡蘿蔔是不是用了甲醛?

這種洗淨的胡蘿蔔,看上去顏值很高,一般來說都是一頭大一頭小,這是因為使用了膨大素的原因導致的,這種胡蘿蔔採摘後一般都會經過專業的清洗設備,進行拋光處理。因為處理後的胡蘿蔔極易腐爛,這時一些無良商家會往裡面加甲醛或者其它保鮮的物質!這些成分進入身體之後,雖然不能讓身體立即出現不良症狀,但是時間一長就很難說了!

所以說:不只是長得漂亮的女人會騙人,這種顏值極高的蔬菜也是會騙人的。想要健康地吃胡蘿蔔,還是選擇那種帶泥的吧!

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