胡蘿蔔對孩子尤其好，其中的維生素A有助於骨骼的發育，非常適合長身體的小朋友。前幾天去市場買胡蘿蔔，發現一個攤床擺了兩種胡蘿蔔，一種是特別乾淨，一種是帶泥土的胡蘿蔔。因為這個攤主跟我很熟，我問她怎麼有兩種胡蘿蔔，那你吃哪種呢。攤主告訴我，雖然很多人買乾淨的胡蘿蔔，但是她從不吃，只吃帶泥土的。
想必大家已經發現了，為什麼市面上的胡蘿蔔有清洗乾淨的，還有帶泥的，我們應該選擇哪一種呢？有不少菜農表示，這2種差別很大，千萬別亂買！很多人喜歡這種清洗乾淨的，因為一看就很漂亮，買回家也不用費勁地清洗。
菜農還說，這種胡蘿蔔從不讓自己家人吃！這又是為何呢？難道真的如網友所說，這種洗淨的胡蘿蔔是用甲醛處理過的？今天咱們一探究竟……
先來說一下二者的區別！
帶泥的胡蘿蔔，是直接從地裡拔出來的，沒有經過任何的加工。缺點是有點壓秤！清洗乾淨的胡蘿蔔，根據銷售管道的不同，先將胡蘿蔔分出三六九等，之後再清洗。這就是市面上的乾淨整潔的胡蘿蔔！
其實在營養方面，兩種胡蘿蔔的差別不大，但就我個人而言還是喜歡吃這種帶泥的，感覺更甜一點，香味也比那種洗淨的濃一些！再來說一下二者的存放區別，帶泥的胡蘿蔔直接放在陰涼通風處就行，磕磕碰碰也沒啥大問題，而那種清洗乾淨的，則需要放冷藏室，不然2-3天就有可能變質腐爛。
洗淨的胡蘿蔔是不是用了甲醛？
這種洗淨的胡蘿蔔，看上去顏值很高，一般來說都是一頭大一頭小，這是因為使用了膨大素的原因導致的，這種胡蘿蔔採摘後一般都會經過專業的清洗設備，進行拋光處理。因為處理後的胡蘿蔔極易腐爛，這時一些無良商家會往裡面加甲醛或者其它保鮮的物質！這些成分進入身體之後，雖然不能讓身體立即出現不良症狀，但是時間一長就很難說了！
所以說：不只是長得漂亮的女人會騙人，這種顏值極高的蔬菜也是會騙人的。想要健康地吃胡蘿蔔，還是選擇那種帶泥的吧！
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