平時我自己做吐司,有時做得太多吃不完,用直接發酵法做的吐司放兩天就發乾了,扔了可惜,吃著差口感。
我又琢磨出了一個美味好方法,跟大家分享一下。
以往,我分享過剩吐司的做法,比如牛奶吐司布丁、蘋果肉桂吐司條、黃油蒜香吐司塊、吐司香腸卷等,那些基本上還是西餐的味道。今兒這個可是中西結合,用咱大四川的麻辣牛油火鍋底料做的,烤完後的成品酥香脆嫩,這叫一好吃呀!
這可不是黑暗料理,是實打實的正經好吃的。牛油均勻地遍佈在吐司條裡,因為用量少,根本吃不出凝固的口感,反倒是香潤潤的。
底料中的辣椒籽什麼的,粘在吐司上特有滋味,簡直是點睛之筆。
---【酥香脆嫩的麻辣吐司條】---
【材料】 原味吐司1塊,麻辣牛油火鍋底料1塊,白芝麻少許1. 材料準備好:吐司用剩下的有點發乾變硬的就可以,比用新鮮柔軟的吐司更省時間;白芝麻用生的,沒有不放也可;
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