甜品蛋糕愛吃的就是提拉米蘇,今天這款提拉米蘇蛋糕超簡單的,奶香濃郁巨好吃,喜歡的趕緊學起來呀~
食材:
牛奶150克、優酪乳200克、淡奶油70克、糖30克、吉利丁片20克、手指餅乾8根、咖啡、可可粉
做法:
1.吉利丁片涼水泡軟,牛奶➕優酪乳➕淡奶油➕糖放入鍋裡,小火加熱至糖融化,加入擠幹水的吉利丁片攪勻融化,冷藏一會備用
2.手指餅乾放入咖啡裡蘸一下,鋪在模具底部(模具底部提前包好錫紙),取出冷藏的奶油糊攪拌一下,倒入模具中一半,再放一層蘸好的餅乾,把剩下的倒進去鋪平
3.冷藏4小時以上,取出脫模撒上可可粉
一次就成功哦!真的太好吃了
入口即化!一定試試呀~