天冷了，想吃豆腐不用買，1把黃豆1杯醋，教你在家做，鮮嫩又好吃。
最近氣溫逐漸降低，越來越多的朋友喜歡宅在家裡不願意出門啦。
我也一樣，如果不是上班的情況下寧願呆在家裡看電視也不願出門。今年的冬天真的是比以往來得更早一些，天氣一旦變冷，越來越多的朋友就喜歡在家裡做菜啦！做上一鍋暖乎乎的熱菜，可比下飯店要強多啦。
寒冷的秋冬季節，最受歡迎的熱菜就是白菜燉豆腐啦。白菜可以提前多買一些放在儲藏室裡儲存起來，但是這個豆腐就現買現做的才好吃。很多朋友都喜歡吃豆腐，但是每天都出去買豆腐，真的是太麻煩啦！今天我就手把手教你在家自製豆腐，只要家裡有豆腐和白醋就能做成。喜歡吃豆腐的朋友，趕緊跟著我來學習一下吧。我們自己在家做的現成豆腐，經濟實惠營養又好吃。好啦，話不多說，直接給大家分享乾貨啦！
——家庭版自製豆腐——
準備食材:黃豆一斤，清水，白醋。
操作步驟:
1.首先準備幹黃豆一斤放在清水中，給它浸泡12個小時備用。這個黃豆我們可以提前一晚上泡發，第二天拿出來直接用就可以啦。想吃多少豆腐就做多少。
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