自製寶寶小零食,旺仔小饅頭·奶香酥脆!

大家有沒有吃過超市裡面賣的旺仔小饅頭呀?一口一個~好吃的停不下來!今天分享個在家就能做的旺仔小饅頭~自製的零食!健康又衛生~全家老小都能吃的一款小零食~快來動手做起來吧!

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準備食材

20g奶粉

蛋黃2個(或者全蛋1個)

15g糖粉(可不加)

20g低筋麵粉

30g黃油

90g玉米澱粉

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製作方法

1.】軟化的黃油加入糖粉,攪拌均勻

2.】放入蛋黃,攪拌均勻

3.】倒入奶粉,攪拌均勻

4.】篩入低粉和澱粉,攪拌至絮狀,揉成光滑的麵糰,保鮮膜包起來醒10分鐘

5.】搓成長條,切成小劑子,搓成小圓

6.】烤箱提前預熱,150度烤20分鐘

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小貼士

1.】我的雞蛋有點小,所以麵糰有點乾了,烤完有點裂開,但不影響吃哈~

2.】剛烤完的旺仔小饅頭,有點軟,晾了以後會酥脆~

3.】小饅頭可以搓的小一點,我搓得有點大了~【搓小饅頭也是個很治癒的過程呀】

4.】每個烤箱脾氣不同,記得多觀察呀~

#不重樣寶寶食譜 #自製寶寶零食




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