大家有沒有吃過超市裡面賣的旺仔小饅頭呀？一口一個～好吃的停不下來！今天分享個在家就能做的旺仔小饅頭～自製的零食！健康又衛生～全家老小都能吃的一款小零食～快來動手做起來吧！
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準備食材
20g奶粉
蛋黃2個（或者全蛋1個）
15g糖粉（可不加）
20g低筋麵粉
30g黃油
90g玉米澱粉
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製作方法
1.】軟化的黃油加入糖粉，攪拌均勻
2.】放入蛋黃，攪拌均勻
3.】倒入奶粉，攪拌均勻
4.】篩入低粉和澱粉，攪拌至絮狀，揉成光滑的麵糰，保鮮膜包起來醒10分鐘
5.】搓成長條，切成小劑子，搓成小圓
6.】烤箱提前預熱，150度烤20分鐘
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小貼士
1.】我的雞蛋有點小，所以麵糰有點乾了，烤完有點裂開，但不影響吃哈～
2.】剛烤完的旺仔小饅頭，有點軟，晾了以後會酥脆～
3.】小饅頭可以搓的小一點，我搓得有點大了～【搓小饅頭也是個很治癒的過程呀】
4.】每個烤箱脾氣不同，記得多觀察呀～
#不重樣寶寶食譜 #自製寶寶零食
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