大家有沒有吃過超市裡面賣的旺仔小饅頭呀？一口一個～好吃的停不下來！今天分享個在家就能做的旺仔小饅頭～自製的零食！健康又衛生～全家老小都能吃的一款小零食～快來動手做起來吧！

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準備食材

20g奶粉

蛋黃2個（或者全蛋1個）

15g糖粉（可不加）

20g低筋麵粉

30g黃油

90g玉米澱粉

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製作方法

1.】軟化的黃油加入糖粉，攪拌均勻

2.】放入蛋黃，攪拌均勻

3.】倒入奶粉，攪拌均勻

4.】篩入低粉和澱粉，攪拌至絮狀，揉成光滑的麵糰，保鮮膜包起來醒10分鐘

5.】搓成長條，切成小劑子，搓成小圓

6.】烤箱提前預熱，150度烤20分鐘

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小貼士

1.】我的雞蛋有點小，所以麵糰有點乾了，烤完有點裂開，但不影響吃哈～

2.】剛烤完的旺仔小饅頭，有點軟，晾了以後會酥脆～

3.】小饅頭可以搓的小一點，我搓得有點大了～【搓小饅頭也是個很治癒的過程呀】

4.】每個烤箱脾氣不同，記得多觀察呀～

#不重樣寶寶食譜 #自製寶寶零食