蒜泥製作小方法,叫你一招,快速出泥,不濺不沾不辣眼

 
世间唯有美食和爱不可辜负

星座的秘密我知道——世間唯有美食和愛不可辜負,沒人生來就是好廚師,有的是對美食與愛的一再堅持,我們要好好吃飯,用心生活,比什麽都幸福,吃是最好的安慰!

世間唯有美食和愛不可辜負,沒人生來就是好廚師,有的是對美食與愛的一再堅持,我們要好好吃飯,用心生活,比什麽都幸福,吃是最好的安慰!

相信大蒜這個食材是大家最熟悉不過的了,不管是燉雞湯、老鴨湯、清蒸魚、紅燒魚、紅燒肉、蒜蓉大蝦、涼拌黃瓜、蒜蓉茄子等等都離不開大蒜的調味,但是,在用到蒜泥的時候就比較頭疼了,因為很多家庭都沒有搗蒜器,而切蒜泥不僅非常的麻煩還辣眼睛。那麼小魚今天給大家帶來一個快速製作蒜泥的小妙招。

方法一、我們需要先準備一個礦泉水瓶,然後把剝好的大蒜放入塑膠瓶內,再甯緊瓶蓋抓穩了,接著用力的將裝滿大蒜的礦泉水瓶在一個平面的物體上敲擊。只要敲一會,不到一分鐘時間,我們的蒜泥就這樣製作好了。如果倒出來的時候有些蒜泥會粘在瓶壁上,這時候我們可以往瓶子裡面加一點點食用油,搖晃一下就容易倒出來了,是不是十分簡單易操作呀!

方法二、把礦泉水瓶子的頭和尾用剪刀剪掉,然後把這個切好的塑膠瓶中間部分豎立在碗裡,接著把之前那個剝好的大蒜放進去,這樣我們就可以用家裡的擀麵杖來搗大蒜了。這樣搗大蒜,大蒜不僅不會亂飛,而且還可以防止蒜汁和蒜泥濺出來,又快又乾淨,是不是很好用呢?學會了的朋友抓緊試一試吧!

瞭解更多美食製作,你去追求星辰與大海,我負責給你做一份暖心的飯,是美食,也是愛!

 

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