日式輕乳酪蛋糕是一種食品，主要材料有低筋麵粉，輔料有鮮奶、乳酪、奶油、雞蛋、白糖等，口味偏甜。
日式輕乳酪蛋糕屬於甜品。
奶油乳酪 125g 牛奶 50g 黃油 30g 雞蛋 3個 低粉 25g 砂糖 45g 白醋 幾滴
1、準備好所有材料
2、蛋黃蛋白分離，備用
3、奶油乳酪放置常溫後，加入牛奶一起隔水加熱，攪拌至無顆粒狀態
4、加入黃油，攪拌至黃油融化，順滑無顆粒狀態
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
