世間唯有美食和愛不可辜負，沒人生來就是好廚師，有的是對美食與愛的一再堅持，我們要好好吃飯，用心生活，比什麽都幸福，吃是最好的安慰！

大家平時買菜時，是一下子買好多菜放著吃幾天，還是一次買一點菜呢？我買菜是一次性買好多的菜放家裡，幾天後吃完再買，然而這樣做的壞處顯而易見，一些蔬菜會壞的很快，氣味難聞處理起來還很麻煩，惹得老媽經常罵我：一次性買這麼多菜，幾天吃不完，白花錢還浪費錢，圖個啥？

為此本少女特意在網上找了很多保存蔬菜的小妙招，發現這個方法最好用了，用這種方法保存蔬菜，放半個月都不會壞呢！

大家都知道蔬菜在真空的情況下保存時間最久，因此咱們自製一個真空機，用真空機保存蔬菜，超級實用。咱們準備幾個帶封口的密封袋和一個吸管，密封袋裝東西十分方便，還可以反復利用，若是家裡沒有的話可以去超市買幾個，才幾塊錢。

我們準備好帶封口的密封袋後，把吃不完的蔬菜清洗一下，晾乾水分後裝進袋子裡，再將袋子口密封住，注意不要一下子密封好，要留一個小口，然後把吸管插進去，再用嘴巴將袋子裡的空氣吸走，最後迅速封住袋口。

還有一個方法，也很簡單，用密封袋把包裝好的蔬菜放進水裡，利用水的壓力快速排乾淨袋子裡的空氣，這樣也能達到真空包裝的效果，像是家裡的胡蘿蔔、茄子等可以用這種方法保存，放多久都行。

家裡有吹風機的話，可以用吹風機達到真空包裝的效果，首先準備一個廢棄的塑膠瓶把它從中間剪開，然後在瓶蓋上燙出一個可以容納吸管大小的小洞，燙好後[插·入]吸管，一個簡單的抽氣套筒就做好了，我們把它套在吹風機尾部然後打開吹風機，空氣被快速吸走，省時省力。像是家裡的花生瓜子之類的乾貨可以用這種方法保存哦。

瞭解更多美食製作，你去追求星辰與大海，我負責給你做一份暖心的飯，是美食，也是愛！