冬季一定要多吃的六種食物,營養又新鮮,對身體也好

 
世间唯有美食和爱不可辜负

星座的秘密我知道——世間唯有美食和愛不可辜負,沒人生來就是好廚師,有的是對美食與愛的一再堅持,我們要好好吃飯,用心生活,比什麽都幸福,吃是最好的安慰!

冬天是我們身體進補最好的季節,最近的氣溫也也開始了急速下降,這時候我們更是要好好的吃,讓我們的身體能夠得到好的滋補和恢復。入深秋後,這地下6寶要多吃,營養又新鮮,對身體也好。

1、山藥

【山藥餃子】

〖 食材清單 〗

山藥200克、60克白糖、250克糯米粉、50克麵粉、150毫升涼水、花生適量、1把白芝麻

〖 製作步驟 〗

1、山藥去皮後切小段兒,重約200克,上鍋蒸熟;

2、取出來加30克白糖搗成泥,加250克糯米粉,50克麵粉,再用150毫升涼水和麵;

3、上手揉面,揉成一個軟硬適中的麵團兒後先醒30分鐘;

4、現在來炒花生,鍋裡不用倒油,小火慢慢的炒,炒到花生皮輕輕一捏就掉了就可以關火了

倒入絞肉機中,加一把白芝麻,30克白糖,打成細膩的粉;

5、麵團醒好後我們再繼續揉一揉,取出來搓長條,分成大小相等的面劑子

取一個小面劑先搓成小長條,再用手指壓扁,再像這樣擰兩圈,我們的生胚就做好了;

6、來倒油,可以用筷子去試一下油溫,當筷子周邊鼓起小泡泡就可以下鍋炸了,這裡全程用中小火慢慢的炸;

7、慢慢的這些餃子就全部飄了起來,注意翻面

炸到這個餃子表面金黃焦脆就可以撈出來控油了;最後撒上打好的花生碎就可以了。

顏色非常漂亮,外酥裡糯 香甜適口 越嚼越香,追劇的時候來一盤簡直太愜意不過了。

2、紅薯

【紅薯糕】

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