小時候如果可以吃到虎皮卷,那簡直就是人間美味
路過蛋糕店,總是會讓媽媽給我買一塊,買上一塊蛋糕恨不得可以吃上一整天不想吃完
長大了在吃這種甜品,仿佛失去了小時候的那份童真的味道,
但是吃起來現在也還是會覺得很好吃于是今天就做了一份自己愛吃的與你味道的
小時候吃虎皮蛋糕就為了吃上面一層虎皮[偷笑][偷笑]
今天直接用虎皮卷上芋泥,真的好吃到飛起!!!
虎皮蛋糕做法很簡單哦,一起來看看吧[害羞][害羞]
準備食材(28*28模具)
蛋黃8個,糖粉40g,玉米澱粉15g
芋泥適量
製作步驟
1.烤箱200度預熱
2.蛋黃加糖粉打發至發白,提起落回有明顯紋路
3.加入玉米澱粉攪拌均勻
4.烤盤鋪一層油紙,將蛋糊倒入烤盤中,送入烤箱200度烤10分鐘
5.烤好取出放涼,卷上芋泥就好啦
烤箱一定要提前預熱15分鐘以上
烤一會虎皮紋路就能肉眼可見的起來
不同烤箱存在溫度差,所以烤的時候觀察注意下哦
好吃!好吃!還是好吃!
一個蛋糕卷根本不夠吃哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
喜歡就試試吧!!