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太香了,花生軟曲奇,一出爐就忍不住吃了兩塊
2021/10/26 檢舉

花生醬和蔓越莓做的軟曲奇,烤的時候滿屋子都是花生醬和黃油的香味,一出爐就忍不住吃了兩塊,酥鬆香甜,配黑咖啡再合適不過啦。


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花生醬蔓越莓軟曲奇/配方

食材

用料

低筋麵粉150g、雞蛋1個、黃油110g、花生醬 120g、細砂糖 50g、紅糖 50g、泡打粉 3g、蔓越莓幹 30g

 做法:

1 /  準備食材。

2 /  黃油軟化至能用手指輕鬆戳動的程度。將黃油和花生醬倒入廚師機攪拌桶中。

3 /  攪打順滑。


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4 /  放入紅糖和細砂糖。

5 /  攪打均勻。

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