我的家常廚房家常菜,現在的天氣已進入了夏天的季節,日常的家常飯菜,就比較喜歡清淡不油膩的吃法。
特別是小孩子,適合他的胃口,才會大口地吃飯。就比如雞肉,平常的家常烹飪做法,不是爆炒就是白切,小孩子吃多了也覺得有點膩。今天小廚就換個烹飪做法,就做一道不一樣的清蒸雞。沒想到我家的小朋友說太好吃了,鮮嫩汁多,爽滑可口,非常的美味。
首先我們將買回來的雞肉給它清洗乾淨
洗去他的血水和雜質
清洗乾淨之後給他改一下刀,剁成小塊
剁好之後我們給他裝入碗中
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