說到螃蟹，母蟹裡面的蟹黃多又鮮香，而公蟹的肉質更加飽滿，可能很多人想到大閘蟹的做法就是清蒸，這的確是最能體現螃蟹鮮美的做法，通過蒸出來的螃蟹原汁原味配上秘制的醬料真的是超級好吃，但是這個做法吃久了就會感覺到膩人，今天小編要分享下，螃蟹最好吃的做法，不管是什麼螃蟹，只要這樣做，比清蒸好吃10倍。
其實它就是麻辣螃蟹，其實螃蟹除了大閘蟹之外，還有梭子蟹，肉蟹等等，不管是什麼螃蟹，都可以按照辣炒的方式來烹飪，炒出來的螃蟹鮮香又味美，香辣味十足，絕對是開胃又下飯，相信沒有人不愛吃這樣做出來的螃蟹的，接下來咱們就一起來看看麻辣螃蟹的做法，趕緊跟著學起來吧！
我們螃蟹之鄉燒麻辣螃蟹不同於其他地區的做法，也不用五花大綁，倒鍋裡就加調料紅燒，簡單又特別過癮，連小白都能一看就學會做法呢。
接下來就給大家分享下香辣螃蟹的做法。
食材準備：
螃蟹500克、紅幹椒15克、蔥段8克、茴香1小撮、麻椒1小把、鹽少許、生抽2茶匙、生薑少許、蒜頭少許.
烹飪方法：
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