今天來給大家分享一系列晚餐，有暈有素，有肉有排骨，還有超級好吃濃郁的拌面，下面我們就一起來看看吧。
» 食材清單 «
排骨 五花肉 土豆 胡蘿蔔 青紅菜椒 芋頭 番茄 雞蛋 包菜 芹菜 蔥 薑 蒜
» 製作步驟 «
1、先來洗菜。
2、排骨和肉洗好後再加清水泡一泡，可以把裡面的血水泡出來。
3、接著我們來切菜，土豆我準備了四個，先削皮，其中兩個擦絲，另外兩個切成小丁，都裝起來加水泡著，避免氧化變黑。
3、再來切點辣椒，我用的是這種菜椒，甜甜的一點都不辣，最後再來一個青辣椒，一樣的切成條就可以了，先裝起來放一旁。
4、三個小芋頭我都提前削過皮了，擦成絲後裝起來，加2勺鹽稍微的醃制一會兒，讓芋頭絲變軟一些。
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