冬季一定要多吃6種食物,尤其是想保養的女人,氣色紅潤,補血又養顏

 
世间唯有美食和爱不可辜负

星座的秘密我知道——世間唯有美食和愛不可辜負,沒人生來就是好廚師,有的是對美食與愛的一再堅持,我們要好好吃飯,用心生活,比什麽都幸福,吃是最好的安慰!

冬季氣候最大的特點就是乾燥寒冷,在這個季節,女性需要格外的注意身體的保養和臉部的養護,除了每天必要的身體乳和臉霜之外,來源于食物的營養供給也不能落下,今天為大家推薦6種食材,不僅能給身體補充能量,同時還有一定的美容養顏功效。

第一種:豬蹄

豬蹄十分的鮮美,營養價值還很高,富含膠原蛋白質和彈性蛋白,具有改善人的皮膚組織細胞的貯水功能,常食可能使皮膚光澤、柔潤、細膩,對女性皮膚很友好。

推薦食譜【鹵豬蹄】

鹵豬蹄做法簡單又好吃,滿滿的膠原蛋白,Q彈軟糯,入口即化,甜鹹交融。特別是緊貼在豬骨上的瘦肉,夾雜在軟彈彈的豬皮之間,一口入嘴, 醬香味美,香辣入味,既好吃,又解饞。 哇,太香了!

〖 食材清單 〗 豬蹄2個、薑片、大蒜、八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒、醬油、老抽、料酒、蠔油、黃豆醬

〖 製作步驟 〗

1、兩個豬蹄都提前剁好了加水清洗乾淨後撈出來控幹水分;

2、起鍋燒水 ,冷水下豬蹄焯水,然後加蔥結、薑片、料酒去腥,大火煮開後先用勺子撇去浮沫,接著撈出來用冷水再洗一遍, 表面的浮沫全部清洗乾淨後撈出來控幹水分;

3、我們再來切點生薑和大蒜,切成蒜片和薑片就可以;

4、切好後起鍋燒油,先加一把冰糖炒出糖色,小火慢慢地炒,看到鍋裡開始冒泡後倒入豬蹄快速翻炒上色,豬蹄的顏色瞬間就變得好看了起來;炒到每一塊兒豬蹄上都均勻上色後加大料,薑片、大蒜、八角、桂皮、香葉、花椒、幹辣椒,繼續翻炒爆香;

5、炒出香味兒後開始調味兒,醬油、老抽、料酒、蠔油,再來一勺黃豆醬, 翻炒均勻後倒入開水,水量要一次加足,再來兩個蔥結,大火煮開轉中小火,然後蓋上蓋子燜煮90分鐘;

6、90分鐘後我們開蓋看一下,鍋裡的湯汁已經少了一半,豬蹄的顏色也都變得紅潤有光澤了,這時候可以嘗一下鹹淡,根據個人口味添加鹽和胡椒粉;

7、接著關火後蓋上蓋子繼續燜2個小時,讓豬蹄更加入味兒,2個小時後我們的鹵豬蹄就做好了。

真的超級的Q彈軟糯,顏色也非常的漂亮,最後再撒點小蔥花就可以直接上手啦!香香的糯糯的,放涼了吃起來還會更勁道一些,一口下去都是滿滿的膠原蛋白,還不會有油膩的感覺哦!

第二種:豬皮

豬皮的營養是非常豐富的,含有豐富的膠原蛋白和彈性蛋白,通過機體的吸收來補充構成皮膚所需的原料,從而對養顏有一定的輔助效果。

推薦食譜【炸豬皮火鍋】

先炸制再泡發的豬皮會形成很蓬鬆的孔洞,既增加了彈性的空間,又因為吸飽了湯汁或調料味兒而味道十足。

〖 食材清單 〗豬皮3斤、八角2顆、香葉3片、花椒1把、蔥絲、大蒜、香菇、腐竹、五花肉

〖 製作步驟 〗

1、先切點生薑和大蔥,都切成片兒;



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