文章
生活知識
創意菜譜
甜點飲品
主食菜譜
食材購買
肉食菜譜
素食菜譜
湯羹菜譜
食材相剋
全部
    
雞蛋別做戚風蛋糕,加上點淡奶油,教你做一款巨型蛋撻
2021/09/14

ADVERTISEMENT

蛋撻大家都吃過吧,外殼酥脆內心奶香濃鬱又嫩滑,別提多好吃了,

但是蛋撻的個子太小,有時候吃2個也不過癮

那今天就做超火的德式布丁塔,也就是巨型蛋撻

外殼曲奇一樣的香酥,裡面是滑嫩的布丁!真真外酥裡嫩哦~~做法巨簡單快來看看吧

準備食材(5個的量)

黃油————45g(外殼)

糖粉————65g(外殼)

全蛋液———38g(外殼)

低筋麵粉——145g(外殼)

淡奶油———160g(布丁)

蛋黃————2個(布丁)

煉乳————30g(布丁)

.

製作方法

1黃油室溫軟化,加入糖粉攪拌均勻

2少量多次加入蛋液攪拌均勻

3篩入低筋麵粉揉成麵團,吻合到紙杯模具中

4淡奶油、蛋黃、煉乳攪拌均勻,倒入模具中

5送入烤箱170度烤25分鐘左右(烤箱要提前預熱)

是不是做法還是很簡答的呢

快起一做起來吧!!!

越來越多人不用燃氣灶了,學上海人這麼做,高級美觀還省錢
2023/10/17
越來越多人門口不放鞋柜了!建議學廣東人做法,美觀干凈沒異味
2023/10/13
馬桶底座「發霉」怎麼辦?別換玻璃膠!教你1招,霉斑自動消失
2023/10/10
越來越多人家里不買洗衣機了,學上海人這麼做,節省空間還省錢
2023/10/04
俗話說:「中秋供7果,福財家中坐」,記得提前準備,搏個好彩頭
2023/09/28
電線不要埋墻了!建議學習廣東人的做法,那叫一個聰明,曬曬
2023/09/25
家中這3樣用久了,再節省也要換!但唯有2樣,不差錢也少換,別大意
2023/09/25
不管電風扇多臟,用這清潔絕招,不用拆不用擦,10分鐘就干凈如新
2023/09/25
衛生間有「小黑蟲」千萬別用手拍!教你幾個小方法,小蟲立馬消失
2023/09/25