綿柔牛奶小麵包,奶香十足,搭配奶油,心都化了

我用食物抚慰孤独的灵魂,把生活过得有滋有味。哈喽,大家好,我是草莓酱@星座的秘密我知道,今天又来给大家更新美食菜谱啦!

這款麵包奶香十足還很軟,橫著切兩半塗上奶油夾起來可真是太好吃了~

材料:

高筋麵粉300克(也可用中筋麵粉代替),牛奶150克,糖40克,鹽1克,玉米油20克,雞蛋1個,酵母4克。

做法:

1.將所有材料一起放入麵包機,直至成為光滑麵團。

2.將麵團放進容器用保鮮膜封住容器頂部,再用牙籤在保鮮膜上紮幾個小孔,放到溫暖的地方,發酵至兩倍大以上。

3.將發酵好的麵團取出用手揉,排氣,分成9份,揉成球擺在烤盤上蓋保鮮膜。

4.將小麵團再次發酵40分鐘至兩倍大,在表面撒一層麵粉。

5.用刀劃個叉。

6.烤箱預熱,上下管190度,15分鐘左右(後面記得注意看著別過度上色了)。

小貼士:

橫著切開塗上奶油再合起來,真的超級好吃‼️我太愛了‼️不夾奶油也特別濃的奶香味,很軟乎!!

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