秋季是進補的好時節！就想著頓頓大魚大肉了，但是也要適量而止，也要適當地吃一些祛燥潤肺的素菜，今天蓉兒為大家分享8道素菜，低熱量高營養，清淡解膩，吃著爽口，特別的下飯。
〖 食材清單 〗1個洋蔥、3個雞蛋、適量鹽、清水、生抽、香油、蔥花
〖 製作步驟 〗
1、先來切洋蔥，切開，不要切斷了；
2、雞蛋3個打散，加點鹽，再加點清水，撇去浮沫；
3、洋蔥稍微的整理一下，澆上蛋液；
4、熱水上鍋蒸，大火8分鐘，熱水蒸出來的雞蛋會更嫩，
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代表者： 土屋千冬
郵便番号：114-0001
住所：東京都北区東十条3丁目16番4号
資本金：2,000,000円
設立日：2023年03月07日
