這個也曾經是網紅美食哦，味道自然不用多說，做法很家常哦，一起來試試吧！
【所需食材】
麻薯預拌粉200克，雞蛋一個（去殼後約60克），牛奶80克，玉米油30克，黑芝麻20克，肉鬆餡適量。
① 先準備200克麻薯預拌粉。
② 小奶鍋裡打顆雞蛋，加入80克牛奶。攪拌均勻以後，拿去小火加熱，因為麻薯預拌粉裡邊有種變性澱粉不溶于冷水，所以需要加熱。注意一定要用最小火，並且要不停地攪拌，不要讓雞蛋凝固。加到溫熱就可以關火了。
③ 把牛奶雞蛋液趁熱倒入麻薯粉裡邊，邊倒邊攪拌，全部教程絮狀以後，加入30克玉米油和20克黑芝麻。然後揉成團。要多揉一會兒，麻薯才會空心膨脹哦。揉大概5分鐘左右，直到麵團光滑有彈性，就可以了。
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