焦糖、伯爵、芝士是不是都是摯愛放在同一個蛋糕體裡真的！一個字絕！絕對是一款秒光的甜品！而且不需要烤箱！冷藏即解決！做法還簡單！
紅茶試來試去，還是覺得之前做成瑞士卷那個伯爵紅茶比較合適。
茶香不會太弱，也不會太搶風頭，淡淡的茶香味留在舌尖，正正好~
把它混在慕斯蛋糕糊裡，茶香、奶香完美融合，細碎的茶葉成了星星點點的裝飾，還挺有不拘一格的藝術感。
這次的餅乾底，我用的是焦糖餅乾，它比普通餅乾香味更濃，味道更醇一些，吃起來又香又甜，和那微鹹的蛋糕體搭在一起，簡直精彩紛呈~
要是喜歡味道豐富點，還可以在慕斯糊裡拌點餅乾碎，香甜的味道貫穿其中，口感也會更豐富。
最最重要的是！做這個蛋糕既不需要烤箱，也不需要打發蛋白，簡單攪一攪味道就很不錯，所以就算是手殘星人，也是可以做好的，都給我沖（狗頭jpg）！！！
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