醪糟又稱酒釀、米酒、糯米酒，是由糯米或者大米發酵而製成的一種風味食品。有補氣養血，活血消腫，生津助消化等功效。

在清晨，由一碗酸甜開胃的醪糟喚醒沉睡了一夜的胃，空氣中都泛著淡淡的甜香味，醪糟入口即化，帶著清香的酒氣，回味悠長，讓人頓時胃口大開。

今天來給大家分享一道非常營養美味的早餐，尤其是女性朋友可以常做來吃。雞蛋搭配紅糖，還有醪糟一起蒸著吃，營養不流失，更加益氣養血，健脾暖胃。不管是老人還是孩子，都可以適當吃一些，有利於身體健康。

【紅糖醪糟雞蛋】

一，食材：雞蛋4個，醪糟適量，紅糖適量，枸杞少許。

也可以根據自己的口味加入其他食材哦~

二，紅糖醪糟雞蛋的做法：

1.準備好所有的食材，取一個平坦一點的碗，把四個雞蛋一起打入碗裡，接著放入2勺紅糖在碗裡。紅糖是非常棒的益氣養血，健脾暖胃的食物，女性朋友每個月那幾天可以試著常做它來吃哦。這裡加入紅糖後，不需要攪拌哦。

2.我們再提前放涼一些開水，盛半碗涼白開輕輕倒入雞蛋液裡面。提前燒一鍋開水，水開後，把紅糖雞蛋液放入鍋裡，蓋上蓋子，蒸15分鐘左右，把雞蛋蒸熟。

3.這時候我們再起一鍋，裡面放入2勺醪糟，也就是我們說的糯米酒。再倒入半碗清水，大火把醪糟水燒開。水開後放入少許枸杞，繼續煮1分鐘就可以了。把煮好的醪糟，盛出來裝入碗裡備用。

4.時間到了，我們的紅糖雞蛋也蒸好了，用勺子舀2個雞蛋到醪糟碗裡，再舀幾勺煮好的紅糖水在碗裡。我們這道營養美味的紅糖醪糟雞蛋就做好了，看起來就很滋補，味道清甜美味，女人常喝，臉色紅潤身體好，連面膜錢都省了。

今天給大家分享的這道滋補養生的紅糖醪糟雞蛋的做法就結束啦，非常的簡單。早上只需要幾分鐘就能搞定，雞蛋也是大家都熟悉的對我們人體非常好的食物，雞蛋的蛋白質含量高，而且極易被人體消化吸收。

蛋黃裡面也含有促進大腦發育的食物，孩子常吃更聰明伶俐。每天一個雞蛋，能夠給身體提供充足的營養物質。如果大家早上吃膩了包子饅頭類的食物，不妨試試這個早餐雞蛋的做法。

女性朋友要多注意身體健康，多吃點這個紅糖醪糟雞蛋，氣血足了，身體才能更健康哦。後期還會為大家分享更多美味的食物，喜歡的朋友可千萬別錯過了。