說起做蛋撻,其實烘焙中做蛋撻是最簡單的了,比起餅乾、蛋糕、麵包,蛋撻的做法似乎很容易,把所有食材混合在一起,就算成功一大半。前提是要準備好蛋撻皮,這個蛋撻皮一般都是買現成的,半成品做起來就簡單多了,如果自己做蛋撻就比較浪費時間。只要把蛋撻液做好,倒入半成品蛋撻皮中,進行烤制就可以了。
喜歡椰蓉,又喜歡蛋撻的朋友,最適合吃這道甜品,大家不妨試一試,蛋撻這個新做法,沒有什麼難度,家裡沒有奶油也能做,看一遍就能會,個人覺得椰蓉蛋撻的味道比原味蛋撻還好吃呢!總體來說,椰蓉蛋撻的口感,更接近于蛋糕與蛋撻的結合,感興趣的小夥伴可以照著橘子的配方來試一試哦!
椰蓉蛋撻
所需食材:蛋撻皮12個,雞蛋兩個,白糖45克,牛奶120克,玉米油40克,低筋麵粉30克,椰蓉65克。
製作方法:
1.先將雞蛋打入一個大一點的碗中,然後加入牛奶,白糖,玉米油,用打蛋器攪拌均勻。
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