2塊錢製作可口小菜,搭配肉菜一起吃,清爽解油膩,做法超級簡單

 
世间唯有美食和爱不可辜负

星座的秘密我知道——世間唯有美食和愛不可辜負,沒人生來就是好廚師,有的是對美食與愛的一再堅持,我們要好好吃飯,用心生活,比什麽都幸福,吃是最好的安慰!

冬天吃過油的東西,會減低新陳代謝,餐桌上都是大魚大肉,結合生活的節奏驟然放緩,停止奔波,停止運動,甚至停止思考……看似沒吃多少,體重穩步上升。怎麼辦? 今天,我給大家提供一個小菜,恢復大家的健康飲食,從此處拉開序幕,做法也是超級簡單!

【準備食材】

食材特別簡單,就一根萵筍

【準備調料】

小辣椒,大蒜,白芝麻,生抽,耗油,鹽,香醋,黃肖氏牛肉醬,食用油

【開始製作】

第一步:

把萵筍清洗乾淨,去除老葉子,頭部嫩葉子保存。

第二步:

把頭部切下來再對半切,放入大碗中先用鹽水浸泡10分鐘。

第三步:

把萵筍去皮,切成8公分左右長段,再切成薄片。

第四步:

把泡好的萵筍葉清洗乾淨控幹水分,擺在盤底,再把切好的萵筍片圍圈擺盤。擺盤如下

第五步:

調料汁,碗中放切好的大蒜,小米椒,放適量白芝麻,倒入熱油爆香,加生抽,香醋,鹽,耗油

第六步:

加入最好吃的黃肖氏牛肉醬,攪拌均勻即可。

第七步:

把調好的料汁淋在萵筍上

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