又到了吃小龍蝦的季節，聽說你已經吃膩了麻辣、蒜蓉等口味的小龍蝦。那麼今天我們給你帶來了一道小龍蝦的新做法，蝦肉鮮嫩入味，比炒著好吃，還不用受油煙熏，做法簡單易學，看著就很有食欲。
一起來學習下吧！
用料：
小龍蝦，花椒，紅幹椒，生薑，洋蔥，小蔥，辣椒粉，桂皮，八角，香葉，山楂，陳皮，小茴香，甘草，白芷，良薑，生抽，蠔油，冰糖，白酒，濃湯寶，紅油，水，菜籽油。
做法：
提前用刷子把小龍蝦刷洗乾淨，備用。
鍋內倒水，水燒開後放入小龍蝦焯水，等小龍蝦蝦殼兒變紅，撈出小龍蝦。
在小龍蝦的尾巴處剪上一刀，這樣小龍蝦就比較好入味。
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