首頁
    
紅紅火火🔥🍓草莓福袋蛋糕❗️一次成功
2022/01/06 檢舉

紅紅火火草莓福袋蛋糕一次成功

過節的日子怎能錯過這款紅紅火火的福袋蛋糕,真的超高顏值,既好吃又應景,一次成功~~


ADVERTISEMENT


草莓福袋蛋糕

所需材料:

【餅皮材料】:雞蛋2個,糖30克,鹽2克,低筋麵粉80克,黃油14克,牛奶190克,紅絲絨液10克

【蛋糕體材料】:雞蛋4個,低筋麵粉50克,玉米油50克,牛奶50克,白糖50克,檸檬汁幾滴

【奶油夾心和裝飾】:淡奶油300克,白糖30克,草莓200克,藍莓10粒,薄荷5支

———————————

製作過程:

1️⃣製作餅皮:黃油隔水融化,雞蛋+糖+鹽,攪拌均勻,篩入低筋麵粉,攪拌均勻,加入黃油,攪拌均勻

2️⃣加入牛奶和紅絲絨液,攪拌均勻,過篩一遍,蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏半小時,平底鍋加熱後倒入麵糊,煎好盛出放涼備用


ADVERTISEMENT


3️⃣製作蛋糕體:蛋黃蛋清分離,蛋黃+牛奶+玉米油,攪拌均勻,篩入低筋麵粉,攪拌均勻備用

4️⃣蛋清加入檸檬汁,打發至粗泡,分三次加入白糖,打至濕性發泡,提起打蛋器有大彎勾即可

5️⃣取三分之一到蛋黃糊中拌勻,再倒回蛋白霜中,拌勻,倒入烤盤中,震幾下震出大氣泡

6️⃣放入預熱好的烤箱,上下火160度,烤30分鐘,烤好取出脫模晾涼,用杯子印出形狀

7️⃣最後組裝:餅皮中間放入蛋糕片+擠入奶油+放入草莓+擠入奶油+放入蛋糕片,邊緣塗抹上奶油,然後將餅皮包起來,用絲帶綁起,表面擠入奶油,放上草莓、藍莓?、薄荷裝飾即可


ADVERTISEMENT


#小紅書爆款美食 #蛋糕 #網紅蛋糕 #新年蛋糕

ADVERTISEMENT

文章未完,點擊下一頁繼續

下一頁
港姐莫可欣罕談情敵陳淑蘭,默認曾遭對方掌摑,稱方中信不聞不問
2025/01/06
陳喬恩路透照曝光!五官一樣,為什麼「電視劇里」和「現實中」相差這麼多?
2024/10/22
「寵妻狂魔」甄子丹:對二婚妻子有多寵愛,對原配就有多殘忍
2024/10/22
曝爺孫戀女主林靖恩已瘋癲,年僅28歲!為了「愛」毀了一生!
2024/10/22
坐火車遇阿伯緊盯女乘客,她巧妙的用手機功能求助!網友感動:世界因妳而美好
2024/10/22
娛樂圈的10對父子檔,有的兒子‘紅’過老爹,全認識的人很少
2024/10/22
人言不可畏!泰國「最美人妖」被中國富豪不顧一切娶回家,5年過後「現狀」令人刮目相看!
2024/10/22
女子天生「鳥臉」,不顧勸阻堅持生娃,寶寶出生后全家嘆息!
2024/10/22
原來她早已離世!被「相戀12年」男友拋棄,自己定墓園和壽衣,3000萬遺產全給姐姐
2024/10/22
2001年,與袁詠儀婚禮前夕「張智霖」接到一通電話,電話中說:「你老婆身材不錯,但她太便宜我花100萬就讓她陪了我兩個月」他回一句話,讓對方怒摔手機
2024/10/22
他娶到「超美越南新娘」開心炫耀,親友一看到結婚照卻說「你要小心她!」第2年果真發生慘劇!
2024/10/22
無預警公開截肢照!58歲八點檔男星「右腳穿義肢強忍痛」,他終于「現身解釋現況」粉絲全含淚
2024/10/22
小夫妻花45萬拍婚紗照!攝影師「拿拖鞋當道具」惹怒新娘,成品出來卻驚艷不已
2024/10/22
被中國夫婦收養的「巴基斯坦孤女」長大了!盛世美貌被網友狂贊:堪比埃及艷后
2024/10/22
削翻了?九份停車場「1小時200」還要留鑰匙,準備離開「拿回愛車傻眼」:根本欺人太甚
2024/10/22
為什麼很多車主寧愿把車丟掉,也不愿去報廢?車主:我不笨!
2024/10/22
高速公路上的魚骨線是什麼意思?別不懂亂開,不然就要扣分了
2024/10/22
今天才知道,這3種胡蘿卜不要買,菜販子也不吃,貪便宜要吃大虧
2024/10/22
銀行行長坦言:再過10年房子和現金都會貶值,手握2樣東西不慌
2024/10/22
她因身材太好,無奈退出國家游泳隊,卻被三流導演看中一炮而紅
2024/10/21